Saffranskräm med glöggdoftande bär och cantuccini Ladda ner bild

Saffranskräm med glöggdoftande bär och cantuccini

RÖSTA PÅ RECEPTET (17)

(17)

Vad tycker du?

1tim 5 ingredienser

Den här desserten är en söt och fluffig saffransdröm toppad med kryddiga bär och krispiga smulor av cantuccini. En härlig dessert att avsluta julens alla festligheter med eller att bjuda på i ännu mindre små snapsglas vid glöggminglet.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Inkokta bär
3 msk
glögg
1 msk
vaniljsocker
1 tsk
Zeta Balsamvinäger vit
1 dl
frysta hallon
1 dl
frysta björnbär
Saffranskräm
2
äggulor
1 dl
florsocker
0,5 g
finmalen saffran
1 frp
Zeta Mascarpone
2
äggvitor
ca 5
Zeta Cantuccini Mandel

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (17)

(17)

Vad tyckte du om receptet?

3 kommentarer

Lämna ett svar till Beatrice Lindell Avbryt svar

Carin Björkdahl

Hur mycket saffran?

Anna Mellberg

Hej Carin! Det står 0,5 gram saffran. Lycka till med denna goda kräm, hälsningar från vännerna på Zeta

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad