Rucolasallad
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Enkel sallad med rucola och en god parmesan, smaksatt med citron och svartpeppar. Servera gärna en rucolasallad som tillbehör till middagen.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 fpk
65g rucola sköljd
4 msk
Zeta Olivolja Originale Extra Vergine
2 msk
citronsaft
salt
svartpeppar
Rikligt Parmigiano Reggiano 14 mån
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (39)
(39)Vad tycker du?
2 kommentarer
Charlotte
Hur långt i förväg kan man förbereda en sån här sallad och ha i kylen?
Anna Mellberg
Hej Charlotte! Jag skulle försöka att blanda salladen precis innan den ska ätas. Sallad som blandas med dressing mister fort sin krispighet och spänst. Så ett par timmar är nog max- skulle jag säga. Men för att få bästa resultat så skulle jag som sagt blanda precis innan servering. Hälsningar vännerna på Zeta