Rödbetor med pinjenötter och parmesanost
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Nykokta rödbetor med rostade pinjenötter, riven parmesan och rucolasallad. Toppas med en god olivolja. Perfekt som förrätt eller lättare lunch.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 kg
färska rödbetor kokta och i mindre bitar
Vinägrett
salt
peppar
Till servering
2 msk
pinjenötter
ca 50 g
rucola
Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (135)
(135)