Recept från Zeta: Potatis- och bönsallad med mangobalsamico

Potatis- och bönsallad med mangobalsamico

En mättande sallad på potatis och bönor med en fräsch mangobalsamico. Passar bra till både fisk och kött.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • 4-6 kokta potatisar i bitar
  • 1 fpk Zeta Svarta bönor

    Zeta Svarta bönor

    Läs mer
  • 6-8 rädisor tunt skivade
  • 1 liten rödlök finhackad
  • 1/2 dl bladpersilja hackad
  • salt
  • peppar
Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Vispa ihop ingredienserna till vinägretten.

Blanda potatis, bönor, rädisor, rödlök och persilja i en skål.

Vänd ner vinägretten.

Smaksätt salladen med salt och peppar.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips Gott till exempelvis grillad eller stekt fisk och kött. Ta hand om grönsakerna så snabbt som möjligt när du köpt dem. Duscha sallad och persilja lätt med kallt vatten. Skaka av och lägg i plastpåsar med luft eller i lådor med lock. Förvara i kylen.
Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

Läs om våra goda nyheter 2017

Grilla gott!

Det är tillbehören, såserna och rörorna som gör skillnaden.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.