Pinsa med grönkål och burrata Ladda ner bild

Pinsa med grönkål och burrata

RÖSTA PÅ RECEPTET (71)

(71)

Vad tycker du?

15min 8 ingredienser

Pinsa Bianca med spröd och fluffig botten som du toppar med krämig mozzarella som smälter härligt i ugnen, parmesanost som tillför umami och grönkål för krisp. Fördela bitar av burrata på pinsan innan servering. Servera till middag eller skär upp i mindre bitar och servera som aptitretare innan middagen.

Se alla recept på Pinsa

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
2
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 frp
Zeta Pinsa
1 dl
riven Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån
1 frp
Zeta Mozzarella italiensk
2
grönkålsblad
1 frp
Zeta Burrata
salt
nymalen svartpeppar
Zeta Extra jungfruolivolja Guerrieri

Gör så här

Tips!

Grädda gärna pinsan på pizzasten eller direkt på het plåt. 

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (71)

(71)

Vad tyckte du om receptet?

2 kommentarer

Lämna ett svar till Anna Mellberg Avbryt svar

Elin

Var kommer burratan in?

Anna Mellberg

Hej Elin! Näst sista punkten i instruktionen står det att du ska toppa pinsan med burrata. Alltså när pinsan precis har kommit ut ur ugnen. Lycka till önskar vännerna på Zeta

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad