Piccata Milanese

RÖSTA PÅ RECEPTET (47)

(47)
40min

Parmesanpanerad fläskschnitzel. Servera gärna tillsammans med en god tomatsås.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4 tunna skivor
fläskschnitzel (á 130g)
3
ägg
salt
svartpeppar
vetemjöl
Till servering
kokt ris

Gör så här

Tips!

Äkta Piccata Milanese ska förstås serveras med en riktigt god tomatsås – exempelvis Zeta Casa Di Luca Pastasås. Den lagas i Italien på bara färska tomater och utan tillsats av tomatpuré.

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Nyhet!

Ekologiska bönor utan lag - Färdiga att äta

Nya produkter

Vinn hushållsmaskiner från Smeg

Italienska pastarätter

I Italien är pasta vardagsmat.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.