Piccata Milanese

RÖSTA PÅ RECEPTET (47)

(47)
40min

Parmesanpanerad fläskschnitzel. Servera gärna tillsammans med en god tomatsås.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4 tunna skivor
fläskschnitzel (á 130g)
3
ägg
salt
svartpeppar
vetemjöl
Till servering
kokt ris

Gör så här

Tips!

Äkta Piccata Milanese ska förstås serveras med en riktigt god tomatsås – exempelvis Zeta Casa Di Luca Pastasås. Den lagas i Italien på bara färska tomater och utan tillsats av tomatpuré.

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Årets Novello är här!

Olivolja från årets första dagars skörd.

Lär mer

Nyhet!

Ekologiska bönor utan lag - Färdiga att äta

Nya produkter

Italienska pastarätter

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.