Ladda ner bild

Pastasallad med sparris och buffelmozzarella

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)

Vad tycker du?

35min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Pastasallad med färsk sparris, späda morötter, buffelmozzarella, avokado, oliver och gräslök med en dressing på rosébalsamvinäger och god olivolja.

Receptet är framtaget av Zeta.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
300 g
Strozzapreti Casa Di Luca
8
späda morötter, skalade
1 knippe
grön sparris, 250 g
1
knipplök, strimlad
1 msk
gräslök, fint skuret
1 1/2 dl
Leccino-oliver urkärnade
2
Mozzarella Di Bufala Campana
1
avokado, i bitar
10
rädisor, skivade
1/2 dl
Balsamvinäger rosé
3/4 dl
Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
1/2 påse
ruccolasallad, ca 35 g
salt
nymalen peppar

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)
Tack!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Recept från kategorier

Fetaost Grytor Lasagne Pasta Pizza

Dela recept

Kopierad