Ladda ner bild

Pastasallad med sparris och buffelmozzarella

RÖSTA PÅ RECEPTET (111)

(111)

RÖSTA PÅ RECEPTET (111)

(111)

Vad tycker du?

35min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Pastasallad med färsk sparris, späda morötter, buffelmozzarella, avokado, oliver och gräslök med en dressing på rosébalsamvinäger och god olivolja.

Receptet är framtaget av Zeta.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
300 g
Strozzapreti Casa Di Luca
8
späda morötter, skalade
1 knippe
grön sparris, 250 g
1
knipplök, strimlad
1 msk
gräslök, fint skuret
1 1/2 dl
Leccino-oliver urkärnade
2
Mozzarella Di Bufala Campana
1
avokado, i bitar
10
rädisor, skivade
1/2 dl
Balsamvinäger rosé
3/4 dl
Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
1/2 påse
ruccolasallad, ca 35 g
salt
nymalen peppar

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (111)

(111)
Tack!

Sensommarvecka med italienska smaker

Måndag
Måndag
Pastasallad med vispad fetaost
Pastasallad med vispad fetaost
Tisdag
Tisdag
Sallad med kikärtor
Sallad med kikärtor
Onsdag
Onsdag
Snabb lasagne i stekpanna
Snabb lasagne i stekpanna
Torsdag
Torsdag
Lax i ugn med fetaost och oliver
Lax i ugn med fetaost och oliver
Fredag
Fredag
Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter
Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter
Lördag
Lördag
Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja
Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja
Söndag
Söndag
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor

Recept från kategorier

Antipasti och småplock Grilla Lasagne Pasta Pizza Sallad

Dela recept

Kopierad