Pasta Strozzapreti med citron och rostade primörer
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Rostade primörer, al dente pasta och en krämig citronsås. Snabb och enkel vardagsrätt!
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Rostade primörer
250 g
rädisor, halverade
250 g
sparris, ansad och skuren i bitar
150 g
gröna bönor
Salt
Strozzapreti al limone
1
citron, finrivet skal och pressad saft
1/2 dl
pastavatten
1 dl
Parmigiano Reggiano 14 mån, finriven
nymald svartpeppar
1/2 tsk
salt
1 kommentar
RÖSTA PÅ RECEPTET (21)
(21)Clara
Otroligt gott recept!
Lade till zucchini, schalottenlök och vitlök i ugnsbaket samt gjorde en sidosallad av ugnsrostade tomater och oliver. Fantastiska smaker, 12/10. Tack Zeta!