Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • Till servering
  • Till servering eller Zeta Storbit Grana Padano 16 mån
Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Stek löken i olivoljan i en stekpanna med vitlök och chili tills löken är genomskinlig och mjuk.

Lägg i köttfärsen och stek den i några minuter.

Häll i vin och låt det puttra 5 minuter.

Rör om då och då.

Lägg i salt, svartpeppar, socker, tomatpuré och oliver, rör om ordentligt och sänk värmen så att såsen bara nätt och jämnt bubblar.

Låt såsen puttra med locket på minst 1 timme.

Rör om då och då, häll i lite vatten från pastakoket om den blir torr.

Koka pastan och häll av vattnet när pastan nästan är klar.

Lägg över pasta i stekpannan med köttfärsås och sjud ytterligare 1 minut samtidigt som du rör om ordentligt.

Servera med riven parmesanost.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips Vill du kan du lägga i en skalad och fint skuren morot och en fint skuren selleristjälk med löken
Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

Information

Återkallelse av Zeta Fuet och Zeta Rökt Fuet 170g.

Läs Mer Reklamation

Läs om våra goda nyheter 2017

Italienska pastarätter

I Italien är pasta vardagsmat.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.