Recept från Zeta: Pappardelle med köttfärssås
Ladda ner bild

Pasta Pappardelle med köttfärssås

RÖSTA PÅ RECEPTET (14)

(14)

RÖSTA PÅ RECEPTET (14)

(14)

Vad tycker du?

1tim 30min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Pappardelle al ragu - Köttfärssås blir extra gott tillsammans med pappardelle och oliver.

Receptet är framtaget av Zeta.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 frp
Pappardelle ägg Casa Di Luca
1
finhackad gul lök
4-5 msk
Extra jungfruolivolja Classico
1
finhackad vitlöksklyfta
1 nypa
torkade chiliflakes eller 1 färsk chili
400 g
nöt- eller lamfärs
4 msk
Matlagningsvin Vitt
1 tsk
salt
svartpeppar
1/2 tsk
strösocker
1 frp
Zeta Körsbärstomater
2 msk
Tomatpuré
20 st
Kalamataoliver urkärnade
Till servering
Parmigiano Reggiano 22 mån

Gör så här

Tips!

Vill du kan du lägga i en skalad och fint skuren morot och en fint skuren selleristjälk med löken

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (14)

(14)
Tack!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Recept från kategorier

Fetaost Grytor Lasagne Pasta Pizza

Dela recept

Kopierad