Recept från Zeta: Pappardelle med köttfärssås
Ladda ner bild

Pasta Pappardelle med köttfärssås

RÖSTA PÅ RECEPTET (15)

(15)

Vad tycker du?

1tim 30min 13 ingredienser

Pappardelle al ragu – Köttfärssås blir extra gott tillsammans med pappardelle och oliver.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 frp
Zeta Casa Di Luca Pappardelle
1
finhackad gul lök
4-5 msk
Extra jungfruolivolja Classico
1
finhackad vitlöksklyfta
1 nypa
torkade chiliflakes eller 1 färsk chili
400 g
nöt- eller lamfärs
4 msk
Matlagningsvin Vitt
1 tsk
salt
svartpeppar
1/2 tsk
strösocker
1 frp
Zeta Körsbärstomater
2 msk
Tomatpuré
20 st
Kalamataoliver urkärnade
Till servering
Parmigiano Reggiano 22 mån

Gör så här

Tips!

Vill du kan du lägga i en skalad och fint skuren morot och en fint skuren selleristjälk med löken

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (15)

(15)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Antipasti - Småplock på italienska

Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där...
Torta fritta är ett friterat bröd som...
Antipastispett
Antipastispett
Antipasti med en blandning av italienska smaker. Går enkelt att förbereda på assiett...
Antipasti med en blandning av italienska smaker....
Bruschetta alla caprese
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat...
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller...
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på...
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller...
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt...

Dela recept

Kopierad