Tillagningstid

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg smorda muffinsformar av papper eller tillklippta smorda bakplåtspapper som du skrynklat ihop lite först och sedan vecklat ut i muffinsformen.

Vispa ihop ägg och mjölk.

Blanda i 1 ½ dl riven parmesanost.

Salta och peppra.

Häll smeten i formarna och grädda i cirka 12-15 minuter tills omeletterna puffar upp och får lite färg.

Ta ut och låt svalna.

Stek sparrisbitarna lätt så de får lite färg och fortfarande är spänstiga.

Salta lätt.

Stek spenaten hastigt i lite olja och salta och peppra lätt.

Toppa omeletterna med det gröna samt resten av parmesanen och dra några varv med pepparkvarnen.

Äts kalla.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips Vill du lyxa till det kan du lägga på tunna strimlor med Delizie Prosciutto Crudo på omeletterna.

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.