Minestronesoppa

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 13 ingredienser

Klassisk italiensk minestronesoppa med pasta, lök, morötter, ärtor, pancetta och hönsbuljong.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 fpk
1
gul lök
2
vitlöksklyftor skivade
1
morot skalad och tärnad
1 1/2 liter
vatten
2
hönsbuljong tärningar
Några kvistar
färsk timjan
2
lagerblad
120 g
Spaghetti bruten i små korta bitar
1 dl
gröna ärtor frysta
svartpeppar nymalen
salt

Gör så här

Tips!

Variera din minestronesoppa efter vad du har hemma i skåpen. Det finns inga rätt eller fel. I italien serveras soppan ofta även med riven parmesan.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (112)

(112)

Vad tycker du?

1 kommentar

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco