Minestronesoppa

RÖSTA PÅ RECEPTET (104)

(104)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 13 ingredienser

Klassisk italiensk minestronesoppa med pasta, lök, morötter, ärtor, pancetta och hönsbuljong.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 fpk
1
gul lök
2
vitlöksklyftor skivade
1
morot skalad och tärnad
1 1/2 liter
vatten
2
hönsbuljong tärningar
Några kvistar
färsk timjan
2
lagerblad
120 g
Spaghetti Casa Di Luca bruten i små korta bitar
1 dl
gröna ärtor frysta
svartpeppar nymalen
salt

Gör så här

Tips!

Variera din minestronesoppa efter vad du har hemma i skåpen. Det finns inga rätt eller fel. I italien serveras soppan ofta även med riven parmesan.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (104)

(104)

Vad tycker du?

1 kommentar

Sensommarvecka med italienska smaker

Måndag
Måndag
Frasig fetaost med sallad och picklad rödlök
Frasig fetaost med sallad och picklad rödlök
Tisdag
Tisdag
Sallad med kikärtor
Sallad med kikärtor
Onsdag
Onsdag
Snabb lasagne i stekpanna
Snabb lasagne i stekpanna
Torsdag
Torsdag
Lax i ugn med fetaost och oliver
Lax i ugn med fetaost och oliver
Fredag
Fredag
Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter
Pinsa med buffelburrata, citron och pistagenötter
Lördag
Lördag
Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja
Pasta Pappardelle med långbakade tomater och persilja