Marinerad fläskkarré med potatissallad

RÖSTA PÅ RECEPTET (156)

(156)

RÖSTA PÅ RECEPTET (156)

(156)

Vad tycker du?

2tim 40min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Grillad fläskkarré och hemmagjord potatissallad med italienska smaker. Marinaden tillför extra mycket smak till köttet.

Receptet är framtaget av Zeta.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
600 g
fläskkarré, i bit
Marinad
1/2
röd chili, finhackad
1
vitlöksklyfta, finriven
1/2 dl
tomatpure
1 msk
japansk soja
1/2 dl
vatten
1 msk
rosmarin, finhackad
Potatissallad
800 g
kokt potatis, tärnad eller skivad
1
syrligt äpple, fint tärnad
4
salladslök, strimlade
1 msk
kaprisspad
10
basilikablad, strimlade
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

2 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (156)

(156)
Tack!

Ken Bergström

Bra recept , men kan man marinera med denna marinad i48 timmar.
Ken

Sophie Berlin

Hej Ken,
Du kan gärna marinera över natten men mer än så rekommenderar vi inte.
Vänliga hälsningar, vännerna på Zeta

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...