Klassisk Saltimbocca

RÖSTA PÅ RECEPTET (87)

(87)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 8 ingredienser

Klassisk saltimboca är en älskad italiensk rätt som kombinerar saftig kalvfilé med lufttorkad skinka och fräsch salvia. Den perfekta kombinationen av smaker och texturer gör saltimboca till en maträtt som förgyller vilken måltid som helst. Enkel att tillaga och svår att motstå, denna klassiker är en favorit i matlagningsvärlden.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4 skivor
kalvinnanlår, gärna stora
1 kruka
färsk salvia
salt
nymalen svartpeppar
1 dl
vetemjöl
Tillbehör
2
vitlöksklyftor, finhackade
200 g
spenat
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (87)

(87)

Vad tycker du?

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco