Recept från Zeta. Gorgonzola mousse med variation på fikon_li_300ppi
Ladda ner bild

Gorgonzolamousse med fikon

RÖSTA PÅ RECEPTET (21)

(21)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 3 ingredienser

Mousse av gorgonzola med sötma av bakade och marinerade fikon är den perfekta avslutningen på middagen. Ost och dessert i ett.

Receptet är framtaget i samarbete med Svenska Juniorkocklandslaget.

Ingredienser

portionre
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Gorgonzolamousse
100 g
gorgonzola
1/2 dl
mjölk
2 msk
florsocker
Bakade fikon
2
färska fikon
2 msk
farinsocker
2 msk
Crema di Balsamico Fikon
Marinerade fikon
2
färska fikon
1 tsk
Crema di Balsamico Fikon
2 tsk
Extra jungfruolivolja Fruttato Ekologisk

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (21)

(21)

Vad tycker du?

0 kommentarer

Vårmiddagar i maj

Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar

Dela recept

Kopierad