Recept från Zeta: Ugnsbakade fikon med timjan, hallonbalsamico och pecorino

Fikon i ugn med balsamvinäger och pecorino

Ugnsbakade fikon med lagrad balsamvinäger, timjan och pecorino-ost. Passar utmärkt på ostbrickan.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Sätt ugnen på 175°C.

Skär ett kryss i varje fikon och stick ner en timjankvist.

Häll på lite olivolja och stek mjuka i ugnen, ca 10 minuter.

Vispa ihop ingredienserna till vinägretten.

Smaksätt med peppar.

Servera fikonen med hallonvinägrett och riven pecorino.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.