Citronsockerkaka med vallmofrö
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Saftig citronkaka med ricotta och smaksatt Olivolja Citron som toppas med färska bär. Vallmofröna ger kakan en mild nötliknande smak. Utmärkt att servera till kaffet eller som avslut på en trevlig middag.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
bitar
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
8
-
12
ströbröd och Olivolja Citron, till formen
3 dl
socker
3
ägg
3 msk
blå vallmofrön
1 frp
Ricotta, 250 g
4 1/2 dl
vetemjöl
1 1/2 tsk
bakpulver
färska bär, ex hallon, jordgubbar och blåbär
Gör så här
Tips!
Får du citronkaka över, smula kakan på en plåt och rosta i ugnen. Servera tillsammans med jordgubbar och glass.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (124)
(124)Vad tyckte du om receptet?
2 kommentarer
-
Kan det verkligen stämma med 2dl olivolja? Känns som att kakan kommer bli riktig mäktig och flottig av all olja?
Anna Mellberg
Hej! Ja, det stämmer. Kakan blir saftig och god, lycka till önskar vännerna på Zeta