Citronpaj med kikärtsmaräng

RÖSTA PÅ RECEPTET (19)

(19)

RÖSTA PÅ RECEPTET (19)

(19)

Vad tycker du?

1tim 50min
Zeta 50 år
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Italiensk dessertpaj med citronkrämsfyllning toppad med härligt fluffig maräng.

Receptet är framtaget i samarbete med Caroline Ahlqvist, Älska att baka.

Zeta 50 år
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

bitar
8
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Pajdeg
3 dl
vetemjöl
1 1/2 dl
strösocker
1
ägg
1 dl
1
ägg till pensling
Fyllning
Saft av fyra
stora citroner 200 g
Skal av 2
citroner
2 1/2 dl
strösocker
1
vaniljstång
2
ägg
2 äggulor
äggulor
1
gelatinblad
1 dl
mascarpone
2 msk
1
äggvita till pensling
Maräng
Spad av 1 frp
1 1/2 dl
strösocker
1 tsk
vaniljextrakt
2 tsk
citronsaft

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (19)

(19)
Tack!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.