Citronmarinerad zucchini

RÖSTA PÅ RECEPTET (139)

(139)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 8 ingredienser

Tunt skivad zucchini marinerad i citron och färsk mynta. Ett gott tillbehör till en bit kött eller fisk.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portiner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
stor zucchini
1/2
pressad vitlöksklyfta
1
citron, det yttersta rivna skalet
3 msk
pressad citron
1 msk
färsk mynta, hackad
1 msk
färsk persilja, hackad
salt

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (139)

(139)

Vad tycker du?

7 kommentarer

olle kristensson

Gott, men det att spara om det blir över?

Sophie Berlin

Hej Olle,
Det går att spara över en dag men helst ska man äta ganska direkt då zucchinin annars mister all spänst och blir trist.
Vänliga hälsningar, vännerna på Zeta

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco