Fruktsallad med mascarpone & rostade nötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (125)

(125)

Vad tycker du?

15min 2 ingredienser

Fruktsallad med sötsyrlig mascarponekräm och rostad nötblandning. En enkel och fräsch efterrätt som kan anpassas efter säsong.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
600 g
blandad frukt, t.ex. apelsin, jordgubbar, vattenmelon och druvor
100 g
nötter, t.ex. valnötskärnor, cashewnötter och pinjenötter
Mascarponekräm
1 dl
creme fraiche
1
citron
1 msk
florsocker

Gör så här

Tips!

Mascarpone är en italiensk färskost, mjuk och fyllig. Smaken är mild, härligt gräddig med en mycket lätt, fin syrlighet. Passar utmärkt till efterrätter som denna fruktsallad.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (125)

(125)

Vad tyckte du om receptet?

3 kommentarer

Åsa

Väldigt gott, blandade frukter med lite hallon, otroligt gott tillsammans med nötterna och mascarponekrämen

Tillbaka till vardagen med goda och enkla recept

Måndag Måndag
Måndag
Pasta Carbonara
Pasta Carbonara
Tisdag Tisdag
Tisdag
Linsgryta med tomat och fetaost
Linsgryta med tomat och fetaost
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa

Produkter i receptet