Risotto med lax, fänkål och mynta Ladda ner bild

Risotto med lax, fänkål och mynta

RÖSTA PÅ RECEPTET (78)

(78)

Vad tycker du?

45min 12 ingredienser

Risotto al Salmone – smakfull och smakrik risotto med lax, fänkål och mynta.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar, finhackade
1
liten fänkål, halverad och tunt skivad
1 frp
Zeta Arborioris
1 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
2 dl
Zeta Matlagningsvin Vitt
1 l
kycklingbuljong
2 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
3 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
200 g
laxfilé, i mindre bitar
salt
nymalen svartpeppar
2
salladslökar, tunt skivade
Till servering
några kvistar
färsk mynta
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
nymalen svartpeppar
Zeta Olivolja Citron

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (78)

(78)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad