Piccata Milanese Ladda ner bild

Piccata Milanese

RÖSTA PÅ RECEPTET (127)

(127)

Vad tycker du?

40min 7 ingredienser

Parmesanpanerad fläskschnitzel. Servera gärna tillsammans med en god tomatsås.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4 tunna skivor
fläskschnitzel (á 130g)
3
ägg
3 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån finriven
salt
svartpeppar
vetemjöl
1 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
Till servering
1 burk
Zeta Pastasås Classico
kokt ris

Gör så här

Tips!

Äkta Piccata Milanese ska förstås serveras med en riktigt god tomatsås – exempelvis Zeta Casa Di Luca Pastasås. Den lagas i Italien på bara färska tomater och utan tillsats av tomatpuré.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (127)

(127)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad