Bönragú
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Billigt, gott och mättande. Bönor är ypperlig vardagsmat och går att smaksätta på så många vis. Toppa gärna grytan med smulad fetaost eller grovt riven parmesan också så har du en riktigt komplett vardagsmiddag.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
2 msk
Extra jungfruolivolja Classico, till stekning
2
rödlökar
2
vitlöksklyftor
1/2 tsk
chiliflakes
2 frp
Stora vita bönor eller
3 dl
grönsaksbuljong
1
citron, skal och saft
1/2
kruka bladpersilja
Till servering
Gör så här
Tips!
Använd gärna olika sorters bönor, adderar både textur och färg.
Tips!
Ersätt gärna citron med inlagda eller kanderade citroner.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (20)
(20)Vad tycker du?
2 kommentarer
Daniel
Den här är verkligen fantastisk och en ny vardagsfavorit hemma hos oss!
Anna Mellberg
Vi blir så glada att höra det Daniel! Trevlig helg önskar vännerna på Zeta