Zucchinifrittata med parmesan, kapris och Serranoskinka
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Har du inga idéer till middag – gör en frittata! Här med krämig mascarpone, salt kapris och frisk spänstig zucchini. Smart vardagsmat som är plånboksvänlig och passar hela familjen.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
2
vitlöksklyftor
6
salladslökar
8
ägg
2 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, finriven
500 g
zucchini
1 kvist
cocktailtomater
Till servering
färsk basilika
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (26)
(26)Vad tyckte du om receptet?
4 kommentarer
Margareta Johansson
Mycket gott och dessutom lättlagat. Perfekt också för de som vill hålla nere kolhydratintaget!
Adsi
Ska det vara 8 ägg t 4 portioner?
Anna Mellberg
Hej Adsi! Ja, det stämmer! Lycka till i köket önskar vännerna på Zeta
Ann-Kristin Stigsdotter
Lätt att tillaga. Nyttiga och näringsrika produkter. Receptet kan varieras med andra grönsaker och ingredienser.
Många av ingredienserna har jag redan hemma.
Sist men inte minst ett snabblagat recept. Toppen!