Risotto toppad med räkor och gurka Ladda ner bild

Risotto toppad med räkor och gurka

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

Vad tycker du?

25min 12 ingredienser

Risotto är en fantastisk rätt som passar både till vardags som fest. Här har vi toppat en klassisk risotto med handskalade räkor och gurka. Det blir en frisk och fräsch kombination.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
liten gurka
200 g
skalade räkor
3 msk
pressad citron
3 msk
hackad gräslök
salt och nymalen svartpeppar
3 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato
1 lit
kycklingbuljong
2
schalottenlökar
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
350 g
Zeta Carnaroliris
3 dl
Zeta Matlagningsvin Vitt
50 g
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån riven

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad