Grillade grönsaker i vitlöksvinägrett

RÖSTA PÅ RECEPTET (80)

(80)

Vad tycker du?

45min 5 ingredienser

Grillade grönsaker är ett smakrikt, fiberrikt och färgstarkt tillbehör till en bit kött eller helt vegetarisk bara som den är.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
aubergine
1
grön zucchini
2
röda paprika
1
rödlök
1 kruka
bladpersilja plockad
Vitlöksvinägrett
1
vitlöksklyfta finriven
salt
peppar

Gör så här

Tips!

Går även att rosta i ugnen på 275 grader i cirka 10 till 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (80)

(80)

Vad tyckte du om receptet?

2 kommentarer

Florence Wignell

Verkar gott med ugnsrostade grönsaker men hittade inte ugnstemperaturen.

Sophie Berlin

Hej Florence,
Det här receptet är tänkt att man grillar grönsakerna i grillpanna eller på grillen. Vill du ugnsbaka går det också bra, sätt då ugnen på 275 grader och ugnsbaka 10-15 minuter.
Vänliga hälsningar,
Sophie på Zeta