Recept från Zeta. Marinerad_mozzarella_med_rödlök_tomat_och_basilika_st
Ladda ner bild

Tomat och mozzarellasallad med vinägrett

RÖSTA PÅ RECEPTET (44)

(44)

Vad tycker du?

20min 8 ingredienser

Tomat, mozzarella, rödlök och basilika som marineras tillsammans i en vinägrett. En variant på en klassisk italiensk Caprese.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
Zeta Mozzarella (125g) skuren i bitar
2
tomater skurna i bitar
1/2
röd lök skivad
3 msk
Vitvinsvinäger
3 msk
Extra jungfruolivolja Classico
salt
svartpeppar
1 kruka
färsk basilika plockade blad

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (44)

(44)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Filip

Perfekt kombination. Bra med en baguette och vit- eller rosévin.

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Dela recept

Kopierad