Spaghetti olio, aglio e peperoncino
En klassisk enkel italiensk rätt - Spaghetti olio, aglio e peperoncini.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
Enligt tradition i Italien serveras inte denna rätt med parmesan. Men det går även att utesluta för att maträtten ska bli vegansk.
Karl
Är detta så mättande?
MOA
GOTT SUPER GOTT
Therese
Hej
Varför nämns parmesan ens i veganska recept? Parmesan är ju inte ens vegetariskt..
Jerker
Vad är det i parmesan som inte gör det vegetariskt?
Emma Olsson
Hejsan Jerker,
Permigiano Reggiano innehåller löpe som kommer ifrån ko och är ett måste då osten måste göras på det traditionella viset. Vissa vegetarianer äter osten medan andra inte gör det.
Hälsningar, Emma från Zeta
Snared
Beror på vad som menas med parmesan…
Det finns vegansk parmesan annars, långt ifrån det äkta, men det finns.
Emma Olsson
Hej Therese,
Tack för att du hörde av dig. Att hyvla parmesan över rätten är ett förslag men går lika bra att utesluta för att få en vegansk maträtt 🙂
Hälsningar
Emma från Zeta