Sötpotatis i ugn med fetaost

RÖSTA PÅ RECEPTET (633)

(633)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

45min 8 ingredienser

Sötpotatis med fetaost och chili är en perfekt kombination av smaker, sött, salt och lite kryddigt. Passar lika bra som tillbehör som egen vegetarisk rätt.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
stora sötpotatisar
1 tsk
chiliflakes
1/2 tsk
salt
1
liten röd chili
1 knippe
grönkål
150 g
1
citron

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (633)

(633)

Vad tycker du?

12 kommentarer

Mia

Hade inte röd chili hemma men tog inlagd finhackad jalapenos och blandade med fetaosten istället. Hade inte heller grönkål, så masserade lite bladspenat och toppade med. Hur gott som helst. En ny favorit!

Lollan

Fantastiskt gott, sötpotatisen blir perfekt med detta recept. Brukar skippa tillbehör och kör istället en sötpotatis/pers.

Lisbeth

Sötpotatis lär ska innehålla kalium som håller blodtrycket nere. En väldigt god rätt blev det.

Kattis

Jättegott! Vi skippade sallad o bröd och då behövs mer av allt, minst en sötpotatis per person och dubbelt så mycket fetaost och grönkål.

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco