Soppa på vita bönor och broccoli med fetaost
Vad tycker du?
Tack för din röst!
En vårgrön, slät och matig soppa på bönor broccoli och fetaost.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1/2
gul lök finhackad
2
vitlöksklyftor hackade
1 burk
Zeta Cannellinibönor
1 liter
vatten
1 tärning
hönsbuljong
1
broccoli (250g) nedskuren
salt
peppar
1 frp
Fetaost (150g) bruten i bitar
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (192)
(192)Vad tycker du?
3 kommentarer
Johanna
Jättegod soppa! Minskade dock mängd vatten och tillsatte örtkryddor enligt förslag i tidigare kommentarer. Rekommenderar också att man steker lök och vitlök mjukt innan man tillsätter bönorna.
Alice
Väldigt gott! Men 2,5 dl vatten för en person är alldeles för mkt! Skulle rekommendera att ta 1 dl vatten, 0,5 dl havregrädde per person!
Randi Grehn
Tips: använd grönsaksbuljongtärning i stället och var inte snål med örtkryddor,tex. basilika , mynta samt persilja. Då får du en mycket smakrikare soppa!