Soppa på vita bönor och broccoli med fetaost

RÖSTA PÅ RECEPTET (194)

(194)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

20min 10 ingredienser

En vårgrön, slät och matig soppa på bönor broccoli och fetaost.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
gul lök finhackad
2
vitlöksklyftor hackade
1 frp
Zeta Cannellinibönor
1 liter
vatten
2 tärning
hönsbuljong
1 hel
broccoli
salt
peppar
1 frp
Fetaost (150g) bruten i bitar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (194)

(194)

Vad tycker du?

3 kommentarer

Johanna

Jättegod soppa! Minskade dock mängd vatten och tillsatte örtkryddor enligt förslag i tidigare kommentarer. Rekommenderar också att man steker lök och vitlök mjukt innan man tillsätter bönorna.

Alice

Väldigt gott! Men 2,5 dl vatten för en person är alldeles för mkt! Skulle rekommendera att ta 1 dl vatten, 0,5 dl havregrädde per person!

Randi Grehn

Tips: använd grönsaksbuljongtärning i stället och var inte snål med örtkryddor,tex. basilika , mynta samt persilja. Då får du en mycket smakrikare soppa!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco