Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Skär korvarna, paprikorna och lökarna i bitar.

Värm olivoljan i en tjockbottnad kastrull.

Fräs korven och grönsakerna i oljan tills de får lite färg.

Häll på vattnet och vinägern.

Lägg i bönorna och låt allt sjuda i 10–15 minuter under lock.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med lite storbladig persilja.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips Byt ut vattnet mot 1 deciliter Ardita Passata Rustica di Pomodoro (passerade tomater) om du vill göra grytan lite mer ”italiensk”. Om du vill ha högre syra, öka mängden vinäger. Lägre syra och en lite söt smak på grytan får du om du byter ut rödvinsvinägern mot Zeta balsamvinäger.
Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.