Sardellrisotto med oliver, citron och rostad mandel Ladda ner bild

Sardellrisotto med oliver, citron och rostad mandel

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

Vad tycker du?

45min 11 ingredienser

En krämig och smakrik sardellrisotto med oliver, tomat, citron och rostad mandel. Med härliga italienska smaker blir det en festlig rätt, både till vardag och helg.

Receptet är framtaget i samarbete med Sebastian Gibrand.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Risotto
1 påse
, 350 g Zeta Carnaroli Cá del Cru Gran Riserva
1 1/2 l
kycklingbuljong
2 dl
Zeta Matlagningsvin Vitt
1/2 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
2
scharlottenlökar, finhackade
1 frp
Zeta Parmigiano Reggiano grovriven
1/3 frp
Zeta Sardellcrème MSC-märkt
2 msk
citronjuice
2 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso
salt
nymalen svartpeppar
Topping
2
tomater
12
Zeta Sardeller
1 frp
oliver
16
mandlar, rostade i torr stekpanna
4
röda steklökar eller
1
vanlig rödlök
1 kruka
persilja
1
citron

Gör så här

Tips!

Gör i ordning tillbehören innan du börjar med risotton.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad