Romanescosås med grillad paprika och mandel

RÖSTA PÅ RECEPTET (94)

(94)
15min

Romanesco är en klassisk sås som tillreds med grillad paprika och mandel. Passar utmärkt att servera till både grönsaker och kött.

Ingredienser

portioner
4 - 6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
100 g
skalade sötmandlar, går bra med mandelspån eller
hackad mandel
1 burk
Paprika grillad, à 290 g
1
vitlöksklyfta, riven
1/3
röd chili, skivad
1 tsk
rivet citronskal, bara det yttersta gula
1/2- 1 dl
vatten
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.