Ribollita, klassisk kålsoppa från Toscana

RÖSTA PÅ RECEPTET (30)

(30)
1tim

En härligt lantlig kålsoppa med bönor och surdegsbröd

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 fpk
140 g bacon tärnat
1
gul lök nedskuren
2
vitlöksklyftor skivade
1/2
purjolök skivad
1/2
savoykål nedskuren
1 1/2 liter
vatten
1 tärning
hönsbuljong
2 kvistar
färsk timjan
1
lagerblad
salt
peppar
1 fpk
380 g Kidneybönor Ekologiska sköljda
2-3 skivor
dagsgammalt surdegsbröd i bitar

Gör så här

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Upptäck piadina - Ett bröd, oändliga möjligheter!

Snabblagat!

Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.

Recept under 30 min

Med anledning av Livsmedelsverkets test av olivoljor

läs mer

bönor & linser

Gott i grytor, sallad och röror. Här hittar du goda recept med bönor och linser.

Recept bönor & linser

Utemat & grilla

Följ oss på våra sociala kanaler

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.