
Picklade grönsaker med rosébalsamvinäger
Picklade grönsaker som passar utmärkt som tillbehör till grillat.
Tillagning
I kylen
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 2 1/2 dl Zeta Balsamvinäger rosé
- 2 dl vatten
- 1 dl strösocker
- 1/2 tsk salt
- 1 lagerblad
- 1 rödlök, skivad
- 1 fänkål, tunt skivad
- fänkålsdill, om det finns
- 3-4 små morötter, skalade och delade på längden
- 1 zucchini, skivad