Pasta med kantareller och spenat
Pasta con cantarelli e spinaci - Parmesanen tar fram kantarellernas smak och ger tillsammans med spröda spenatblad ljuvligt gott.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 400 g Zeta Pasta t.ex. Zeta Casa Di Luca Tortiglioni
- 200 g svamp t.ex. kantareller
- 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 1 schalottenlök tunt skivad
- 50 g babyspenat
- 1 vitlöksklyfta tunt skivad
- 1 dl Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån
- salt
- svartpeppar
