Recept från Zeta: Pasta med champinjoner och prosciutto

Pasta med champinjoner och prosciutto

Pasta al Prosciutto. Ricottaost gör denna rätt krämig och god tillsammans med broccoli och skogschampinjoner.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Koka pastan ”al dente” enligt förpackningens anvisningar.

Låt broccolibuketterna koka med de sista 2 minuterna.

Stek svampen gyllenbrun i olivolja i en stekpanna.

Vänd ner den och ricottaosten i den nykokta pastan.

Smaksätt med basilika, basilikaolja, salt och peppar.

Servera pastan med prosciutto.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.