Paella med kyckling och skaldjur
En krämig paella med klassiska smaker. Använd gärna ett rökigt paprikapulver för bästa smak.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
För att lyckas med en paella är det viktigt att använda ett högklassigt, skalat och vitpolerat rundkornigt ris, eftersom ett långkornigt parboiled ris inte alls har samma nödvändiga uppsugningsförmåga. Ett spanskt Arroz de Paella ris eller det italienska Carnaroliriset passar utmärkt.