
Morot- och kaprissallad med mangobalsamico
De lite söta morötterna blandas med salta kapris och söt mangobalsamico.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 4 små morötter skivade
- 100 g rucola
- 1-2 msk Zeta Kapris medelstora
- 1/2 purjolök skviad
- salt
- peppar
- Vinägrett
- 1/2 dl Zeta Balsamico Mango
- 1/2 dl Zeta Solrosolja
- 1/2 tsk salt