Macedonia – fruktsallad

RÖSTA PÅ RECEPTET (39)

(39)

Vad tycker du?

20min 10 ingredienser

Macedonia är en italiensk fruktsallad serverad med ricotta smaksatt med valnötter och honung.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.

Ingredienser

1
citron
1 msk
honung
1
äpple
1
päron
10
vindruvor
1
banan
1
apelsin
1/2 dl
rostade valnötter
3 msk
flytande honung

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (39)

(39)

Vad tyckte du om receptet?

4 kommentarer

Meka

Kan jag ersätta ricottaosten med t ex getost?

Anna Mellberg

Hej! Om du tänker dig en salt fransk getost så kan det bli gott- absolut. Den ricotta vi använder oss av i receptet är inte salt och väldigt mjuk i konsistensen, så det blir något annat. Båda varianterna av receptet blir gott- men som sagt väldigt olika upplevelser. Hälsningar från Zetas provkök

HANS

och det ger 4 dessertskålar, typ ??

Anna Mellberg

Hej Hans! Ja, ungefär 4 portioner. Lycka till önskar vännerna på Zeta

Klassisk italiensk höstmiddag

Höstgryta Höstgryta
Höstgryta
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Klassisk pasta Klassisk pasta
Klassisk pasta
Bolognese med pasta tagliatelle
Bolognese med pasta tagliatelle
Risotto Risotto
Risotto
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Klassiskt italienskt långkok Klassiskt italienskt långkok
Klassiskt italienskt långkok
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet