Långbakade tomater

RÖSTA PÅ RECEPTET (169)

(169)

Vad tycker du?

3tim 10min 7 ingredienser

Cocktailtomater får en härligt mustig sötma efter en längre tid i ugnen. Passar perfekt som tillbehör till fisk, kyckling eller en bit kött.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
6 - 8
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
500 g
cocktailtomater
2
vitlöksklyftor skivade
5
kvistar oregano
1 nypa
strösocker
salt
nymalen peppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (169)

(169)

Vad tyckte du om receptet?

6 kommentarer

Linda

Hej, kan man göra detta även med normalstora tomater?

Anna Mellberg

Hej Linda! Normalstora tomater tar mycket, mycket längre tid att baka, de är oftast inte lika söta samt att vi tycker att det smakmässigt alltid blivit bättre då vi använt körsbärstomater/cocktailtomater. Hälsningar från Zetas provkök

Barbro

Kan man frysa in tomaterna för länge hållbarhet.

Sophie Berlin

Hej Barbro,
Det går bra att frysa tomaterna.
Vänliga hälsningar, vännerna på Zeta

Anita Jolinder

Hut länge kan tomaterna förvaras i sluten burk i kylen?

Emma Olsson

Hej Anita,
Om du lägger tomaterna i en ren burk och häller på solrosolja eller rapsolja kan tomaterna hålla sig upp till en vecka i kylen.
Hälsningar, Emma från Zeta

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco