Recept från Zeta.nu Kikärtspannkakor

Kikärtspannkakor med getost och honung

Italienska Farinata – små kikärtspannkakor med getost, honung och rosmarin. Passar utmärk som mellanmål eller som en festlig förrätt.

Tillagning
Smetan ska vila i minst

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Koka upp vatten i en kastrull, vispa i kikärtsmjölet. Låt smeten svalna (fingervarm).

Tillsätt ett ägg i taget, rosmarin och salt. Rör till en slät smet och låt stå svalt minst 1 timme.

Hetta upp olivolja i en stekpanna eller plättlagg och stek tunna pannkakor.

Servera med getost och honung.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips

    Om smeten blir för tjock, addera extra vatten.

Bli inspirerad av Zeta

Halloumi

Vill du veta mer om Zetas halloumi

Läs mer

Vinn hushållsmaskiner från Smeg

Italienska pastarätter

I Italien är pasta vardagsmat.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.