Karamelliserad lökpasta med leccino-oliver
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Sötsyrlig lök, sälta från oliver, sardeller och kapris och hetta från chili. Den här rätten är en riktig skafferirätt då många av ingredienserna är bra basråvaror som inte är så tokiga att alltid ha hemma.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
4
gula lökar
2 krm
strösocker
salt
nymalen svartpeppar
1/2 tsk
chiliflakes
1/2 frp
Zeta Leccino-oliver urkärnade, grovhackade
salt
nymalen svartpeppar
Till servering
färsk timjan
grana padano
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (22)
(22)Vad tyckte du om receptet?
3 kommentarer
Ritva Karlsson
Det står ”kapris” vid texten med bilden /överest)
Receptet säger Leccino-oliver. Vilket ska det vara?
Anna Mellberg
Hej Ritva! Det ska faktiskt vara både kapris och oliver i detta recept. Tyvärr hade kaprisen fallit bort ur ingredienslistan, men jag har nu återfört den. Naturligtvis kan du utesluta någon av dem om du önskar det- det blir gott i alla fall. Gott Nytt År önskar vännerna på Zeta
Margrethe Pettersson
Snabb och god rätt på ingredienser vi brukar ha hemma.