Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt.

Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun.

Stek klart i ugn på 130 grader till 62 grader innertemperatur, ca 45 minuter.

Låt vila i 10 minuter, köttet ska vara lätt rosa men köttsaften ska vara klar.

Skär upp och krydda ytterligare med mer salt och peppar för hetare smak.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.