Helstekt fläskkarré
Karrén bryns i stekpanna och steks sedan långsamt färdigt i ugnen.
Karrén bryns i stekpanna och steks sedan långsamt färdigt i ugnen.
Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.
Recept under 30 minZeta animal-welfare märkning betyder att varan kommer från en gård med djurvälfärdsprogram. Det innebär att kraven är tuffare än EUs lagstiftning.
Läs mer om animal welfare
Alex
Jag tillagar just nu detta recept för 8 personer, köttbiten har varit inne i ugnen i strax över 1h på 130 grader och innertemperaturen är fortfarande endast 54.. detta recept tar långt mer än 1h
Re
Den varnar dig när du ökar portionerna, tiden anpassad för receptet är med en köttbit på 800gram, de vill säga för 4personer och inte 8. Mer kött tar så klart mer tid
Emma Olsson
Hej Alex,
Receptet är framtaget till 4 portioner och ökar man på antalet portioner kan tiden komma att påverkas 🙂
Hälsningar, Emma