Soppa med matvete, tomat och bönor

RÖSTA PÅ RECEPTET (12)

(12)

Vad tycker du?

30min 10 ingredienser

Italienska färger och smaker i en soppa på bönor, vitt vin, rosmarin och tomat.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4 - 6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 fpk
410 g Zeta Bönor Matvete Durum
3 dl
vatten
2-3 msk
grönsaksbuljong utan glutamat
1/2 tsk
salt
2
vitlöksklyftor skalade och finhackade
1 msk
3 1/2 dl
torrt vitt vin
1 tsk
rosmarin
12
cocktailtomater halverade och flådda

Gör så här

Tips!

Tomaterna blir bäst om de är djupt röda, doppas i kokande vatten 5–10 sekunder och kyls i rinnande kallt vatten innan de flås.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (12)

(12)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer