Soppa med matvete, tomat och bönor

RÖSTA PÅ RECEPTET (9)

(9)
30min

Italienska färger och smaker i en soppa på bönor, vitt vin, rosmarin och tomat.

Ingredienser

portioner
4 - 6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
3 dl
vatten
2-3 msk
grönsaksbuljong utan glutamat
1/2 tsk
salt
2
vitlöksklyftor skalade och finhackade
1 msk
3 1/2 dl
torrt vitt vin
1 tsk
rosmarin
12
cocktailtomater halverade och flådda

Gör så här

Tips!

Tomaterna blir bäst om de är djupt röda, doppas i kokande vatten 5–10 sekunder och kyls i rinnande kallt vatten innan de flås.

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.