Recept från Zeta: Grön Sparris med ljummen baconvinägrett

Grön Sparris med ljummen pancettavinägrett

Vinägretten är "kryddad" med bacon och rödlök och hälles över ett knippe grillad, grön sparris.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Pensla sparrisen med olivolja och grilla 2-3 minuter.

Krydda med salt och peppar.

Stek pancettan knaprig i torr stekpanna.

Lägg i en skål eller bunke och häll på olivolja och vinäger.

Vänd ner rödlök och häll vinägretten över sparrisen.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.