Gazpacho
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Kall tomatsoppa, lika god till lunch som till förrätt. Enkel att göra och lätt att förbereda, låt den gärna stå i kylen över natten, då tar smakerna ihop perfekt.
Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Gör så här
Tips!
Du behöver inte sila soppan om du vill ha den lite matigare och mustigare.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (418)
(418)Vad tyckte du om receptet?
21 kommentarer
Barbro Davidsson
Mycket bra alla var nöjda!
Lotta
Så gott! Bästa sommarmaten med ingredienser som nästan alltid finns hemma.
Gunilla
Vad kan man ersätta paprika med pga allergi?
Edward
Jag brukar ha i en omgång stjälkselleri också, kan ge ytterligare lite annorlunda smak som ersättning för paprikan.
Anna Mellberg
Hej Gunilla, jag skulle ha uteslutit paprika och utökat mängden gurka och tomat något. Hälsningar Anna på Zeta
Rita
Jag tar mindre vatten och bara en röd paprika och lägger i några tomater oxå, mindre rödvinsvinäger , lite mer vitlök , ett paket krossade tomater istället för två , och tillägger grönsaksbuljong 😋🙏👍
Inger
Supergott! Tack!
Sophie Berlin
😊 Tack själv, kul att du gillade!
Hälsningar, vännerna på Zeta
Eli Nor
Jättegod!
Silade inte soppan eller hade i mer vatten, hade i en hel vitlök, lite mer vinäger och ca 1/2 tsk svartpeppar. Serverade med nygräddat bröd till.
Sophie Berlin
Hej!
Härligt att du utvecklar efter egen smak utifrån våra recept. Gazpacho är en riktig lifesaver att ha i kylen varma sommardagar.
Bästa hälsningar, Sophie på Zeta
Annki Larsson
Absolut det godaste receptet jag har gjort! Häller i ca 1,5 dl vatten och ca 1,5 tsk salt och nymalen svartpeppar, blir jättegod!!!!
Göran
Mycket gott, körde hel vitlöksklyfta, för övrigt enligt receptet.
Linda
Den blir väldigt lökig, vilket är bra att vara beredd på, andra gången jag gjorde detta stekte jag rödlöken, vilket fungerade bättre. Vatten behövs inte. Tog inte heller chilipeppar. God konsistens.
Sara
Jag följde receptet ordagrant. Väldigt god! En höjdare för oss vuxna iallafall!
Jenny
Gjorde utan vatten och då hade jag köpt frl olja (frutato) men det blev god iallafall. Supergott i värmem
Lena
Mkt god men gör den utan vatten.
Britt-Marie Blackman
Så otroligt god soppa
Var min huvudmåltid förra sommaren
granström christina
Nämen, den blev ju lös som vatten! Och då hade jag ändå inte ngt vatten. Mitt tips: sila inte bort något.
Emma Olsson
Hejsan,
Tack för ditt tips, vi har ändrat i receptet 🙂
Hälsningar, Vännerna på Zeta
Svarta Natten
Det går alldeles utmärkt att skriva ut recepten utan bilder.
Bara att markera texten, kopiera, klistra in i ordbehandlingsprogram och skriva ut.
Anna Holmqvist Dahl
Tips ta isbitar istället för vattnet. Riktig god som kall.