Gazpacho med olivolja och kronärtskockskräm
Ladda ner bild

Gazpacho med olivolja och kronärtskockskräm

RÖSTA PÅ RECEPTET (8)

(8)

Vad tycker du?

15min 12 ingredienser

Det är inte mycket som slår en sval gazpacho en varm sommardag. Tips är att mixa soppan hemma, häll upp i kyltermos och duka upp på din nästa picknick. Toppa med kronärtskockskräm, färsk basilika, krutonger och olivolja på plats.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
silverlök
1
röd chili
1
vitlöksklyfta
1
röd paprika
1
gurka
2
röda tomater
2 msk
Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso
500 g
krossade tomater
1 1/2 dl
kallt vatten
1/2 dl
Balsamvinäger rosé
1 tsk
salt
nymalen svartpeppar
Toppings
1 burk
Crème av kronärtskockor
1/2
kruka basilika
1
gurka, skalad och tärnad
1 frp
krutonger
Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (8)

(8)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Antipasti - Småplock på italienska

Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där...
Torta fritta är ett friterat bröd som...
Antipastispett
Antipastispett
Antipasti med en blandning av italienska smaker. Går enkelt att förbereda på assiett...
Antipasti med en blandning av italienska smaker....
Bruschetta alla caprese
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat...
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller...
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på...
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller...
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt...

Dela recept

Kopierad