Chilimajonnäs
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Majonnäs blir alltid bäst när man gör den själv. I den här varianten med vår smaksatta olivolja med chili. Enkel att göra och supergod med extra sting från chilin. Utmärkt att servera som tillbehör.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
Får du majonnäs över, täcka majonnäsen med lock eller plast. Förläng hållbarheten genom att förvara i kylen, kan hålla upp till två veckor.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (259)
(259)Vad tyckte du om receptet?
3 kommentarer
Jean Pierre Du Rietz
Tillsätter man all olja på en gång? Inte lite i taget?
Anna Mellberg
Hej Jean Pierre! Det går alldeles utmärkt att tillaga majonnäsen precis som receptet säger- det går snabbare och är den metod som vi använder oss av mest här i köket. Tänk dock på att mixerbunken måste vara smal- annars är det ganska svårt att lyckas. Har du en vanlig bunke rekommenderar vi dig att hälla oljan i en smal stråle medans du vispar för hand eller med elvisp. Lycka till önskar vännerna på Zeta
Adela
Receptet funkade utmärkt! Perfekt konsistens och smak!