Burrata med nektariner och rucola

RÖSTA PÅ RECEPTET (12)

(12)
10min

Krämig burrata med solmogna nektariner och kryddig ruccolasallad. En perfekt förrätt!

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
3
mogna nektariner
20 g
en handfull rucola
1-2
Zeta Burrata eller Zeta Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
3 msk
Zeta Olivolja Azienda Guerrieri Extra Vergine
Flingsalt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Tips!

Burrata är en extra krämig mozzarella som flyter ut när man skär i den. Burrata är underbart lyxig som antipasto, i förrätt eller i varmrätt.

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Årets Novello är här!

Olivolja från årets första dagars skörd.

Lär mer

Nyhet!

Ekologiska bönor utan lag - Färdiga att äta

Nya produkter

Italienska pastarätter

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.