Böngryta med tomat och salvia
Den här vegetariska böngrytan får en lite pepprig smak från salvia. Om du vill servera den med kött så passar det utmärkt med stekt bogfläsk till.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 1 1/2 dl Zeta Olivolja extra mild
- 10 blad salvia eller 1 1/2 msk torkad
- 2–3 vitlöksklyftor krossade
- 2 fpk Zeta Cannellinibönor sköljda och avrunna
- 1 1/2 dl torrt vitt vin
- 2 msk tomatpuré
- 1/2 tsk
- lite peppar
- Tips Servera som på bilden med stekt bogfläsk. Om du vill ge rätten en krämigare karaktär så kan du behålla hälften av bönspadet från burken och blanda i.
